Баклажаны жареные в яйце
Это малокалорийное, вкусное и простое в приготовлении блюдо часто готовится в нашей семье. Попробуйте — вам понравится! Вкусно в горячем и холодном виде.
Кулинария «подшофе». Часть 5: десерты «под мухой» и шикарный «фламбе»
О сладких, десертных блюдах и выпечке, в которой используются алкогольные напитки, хочется рассказать отдельно. Если ты не мыслишь своей жизни без тортиков и пирожных, пирогов и пирожков, а ко всей этой страсти все…
Кулинария «подшофе». Часть 2: красное вино в палитре рецепта
Что происходит с мясом, когда оно готовится с вином? Натуральные кислоты, входящие в вино, расслаивают волокна мяса и делают их настолько нежными, что говорят «можно есть губами!». Так как же правильно использовать вино…
Кулинария «подшофе». Часть 4: белое вино и водка к рыбе и морепродуктам
Если вы любите запеченную рыбу, то профессиональные повара советуют перед ее приготовлением слегка сбрызнуть белым вином. Если же этот напиток добавить в процессе жаренья рыбы, то даже самое будничное блюдо легко превратится в…
Банановый манник
Рецепт этого блюда понравится сладкоежкам, которые, между тем, ограничивают себя во всем и считают калории. Диета диетой, но сладенького то хочется все равно! Для разнообразия диетического питания и просто для души, к чаю,…
Делаем брынзу домашнюю
Как-то попробовала у знакомых брынзу и была удивлена ее вкусом. Как в детстве! Нежная, в меру посоленная, к чаю – просто объеденье, пишет storinka.com.ua. Оказывается, они делают ее самостоятельно, а не покупают в…
