Вы отметили первую годовщину своего малыша и теперь его меню можно разнообразить. Это конечно при условии, что в его рацион постепенно вводились разнообразные продукты в соответствии с возрастом вашей крохи.
Ребенок от года до полутора лет должен кушать пять раз в день. Кроме основных приемов пищи: завтрака, обеда и ужина, нужен полдник и ночное кормление.
Если у малыша нет противопоказаний, то в его рационе должно присутствовать молоко в довольном большом количестве. На нем можно готовить всевозможные каши и вермишель, а также делать различные молочные супы. Некоторые специалисты по детскому питанию утверждают, что до двухлетнего возраста ребенок должен получать сухую молочную смесь. Обязательно в ежедневном рационе должны быть сырые овощи, из них можно делать салаты. Также необходимо присутствие творога и кисломолочных продуктов. Не забывайте после каждого приема пищи предлагать малышу напитки: обычный или фруктовый чай, сок, компот, кисель, настой из фруктов и кисломолочные напитки.
Помните, что каши бывают глютенсодержащие: овсяная, пшеничная, манная и безглютеновые: гречневая, кукурузная и рисовая. На завтрак готовьте своему ребенку одну из них. Вы можете их варить на молоке или на воде. Разовая доза приблизительно 150-200 мл. Можно приготовить запеканку или омлет.
Обедать малыш должен первым и вторым блюдом. На первое предлагайте различные супы или борщ. Их рекомендуют варить на курином или мясном бульоне. Второе блюдо должно состоять из мяса и гарнира к нему. То есть на обед он малыш должен съесть кусочек отварного мяса, котлету или тефтелю, можно сделать суфле из печени. Гарнир может состоять из овощного пюре.
Полдничать ребенку лучше творогом или кефиром с фруктовым пюре, а иногда можно добавить печенье, только не жирное и не сильно сладкое.
На ночь дайте своему ребенку кисломолочный напиток, это при условии, если он не находится на грудном вскармливании.
Не стоит малышу в возрасте одного года давать всяческие вкусности типа тортов, шоколадных конфет, пирожных и прочих сладостей. Годовалому ребенку эти продукты пользы не принесут. Если уж совсем не терпится побаловать малыша сладеньким, отдайте предпочтение мармеладу, пастиле или джему.
